Descrizione
Ecco lo zafferano puro in stimmi di Luvega dal colore rosso rubino, l’aroma intenso ma delicato, il gusto inimitabile che lo rendono un prodotto di straordinaria qualità.
Siamo riusciti a dare una maggiore qualità e maggiori performance nei piatti studiando a fondo tutto l’ecosistema che influisce sullo sviluppo delle molecole presenti nei nostri prodotti. “La Natura sa già quello che deve fare per darci il massimo. Siamo noi che dobbiamo comprenderla per aiutarla nel suo lavoro”.
Perchè scegliere lo Zafferano puro in stimmi di Luvega?
Perchè noi siamo attenti ad ogni singolo processo biologico (quello che succede nel terreno e all’interno delle piante) che va oltre la normale concezione di biologico!
Quello di cui stiamo parlando non è il classico zafferano o lo zafferano coltivato in modo naturale… è lo zafferano coltivato in modo veramente sostenibile per permettere l’esaltazione di tutte le sue magnifiche proprietà. Non utilizziamo sostanze estranee alla natura ma creiamo un patto tra terreno e erbe spontanee, che danno forza e carattere alla spezia più preziosa del mondo. Un risultato in termini di proprietà benefiche, sapore, aroma e colore mai sentiti prima! Ecco perché il nostro zafferano è speciale e aiuta il territorio in maniera veramente sostenibile.
Utilizzare lo Zafferano Luvega significa condividere la nostra visione e il nostro impegno nel voler far crescere un mondo più sano attraverso un’agricoltura sana che mantiene e non sfrutta la fertilità dei terreni e la migliorarla nel tempo. È fondamentale infatti che sempre più persone comprendano l’impatto delle loro scelte e abitudini alimentari sulla loro salute e su quella dell’intero pianeta. Ma soprattutto, c’è bisogno di comprendere che la lotta al cambiamento climatico, alla desertificazione dei terreni, all’emergenza idrica e alla crisi delle piccole realtà agricole si combatte partendo dalle scelte quotidiane di ognuno di noi verso un modello più salutare e sostenibile. E’ un progetto, una missione, forse un sogno, ma noi ci crediamo e se ci credi anche tu sostienici acquistando il nostro zafferano.
Suggerimenti per la degustazione
Lo zafferano è in grado di esaltare il gusto di piatti diversi senza mascheratura. Ideale per aperitivi, antipasti, piatti e dessert. Davvero interessante in ogni combinazione.
