Descrizione
Il Miele allo Zafferano nasce dalla collaborazione di due realtà: Giorgio Poeta storico e rinomato produttore di miele e Luvega con lo Zafferano puro e biologico. Ci siamo uniti per creare prodotti di alta qualità ed eccellenze del nostro territorio.
Caratteristiche
Il Miele allo Zafferano si presenta di colore arancio intenso grazie alla presenza dello zafferano. Fiore all’occhiello di Luvega è un prodotto rinomato e di altissima qualità realizzato da un’apicoltura nomade nel pieno rispetto delle api e del territorio marchigiano. La passione nella ricerca, degli ingredienti di un territorio meraviglioso danno vita a questo prodotto unico e di altissima qualità. Il suo sapore è nuovo e inaspettato, dal gusto delicato e ricercato. Il profumo è dolce e deciso.
Lo zafferano favorisce la digestione, apporta benefici sensoriali sulla parte del sistema nervoso che regola i recettori sensoriali e delle articolazioni esercitando un’azione calmante, analgesica e antispasmodica. Unito al miele ne esalta inoltre le proprietà decongestionanti per le vie respiratorie e calmanti della tosse.
Ingredienti
Miele di Acacia e Zafferano in polvere in stimmi.
Consigli d’uso
Ottimo se degustato in purezza su un cucchiaino. Perfetto per accompagnare formaggi pecorini, vaccini, ricotte e carni lesse. Indicato anche per dolcificare infusi e tisane.
può essere utilizzato su ogni tipo di formaggio, pane e crostini.
Molto interessante anche gustarlo su risotti, insalate miste e gustosi apertivi. Nei dessert, su yogurt al naturale e macedonia di frutta.
Un miele unico nel suo genere, da provare assolutamente.
